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Description:
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Rund 600 Spirituosen stehen in den Regalen einer neuen Bar in Berlin-Mitte, die den Namen Beavis trägt. Reiner Veit hat die beiden Männer getroffen, die die Bar eröffnet haben. Und es geht ums Essen, genauer um eine Veranstaltung, bei der sich alles um Kulinarisches dreht. Angefangen als eine kleine Abendveranstaltung hat sich die Berlin Food Week mittlerweile zu einer festen Größe in der Hauptstadt gemausert. Alexander van Essen ist einer der Initiatoren. Über die Idee und die Anfänge hat sich Reiner Veit mit ihm unterhalten. |