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	Podcast:		Aufgegabelt \| Inforadio - Besser informiert.
	Episode:		Wissenswertes in Sachen Fisch und Fischzubereitung
	Category:		Arts
	Duration:		00:14:59
	Publish Date:		2020-07-17 23:44:00
	Description:		Reiner Veit widmet sich ganz dem Fisch. Im Gespräch mit Ronald Walkowski, Fischfachmann im Charlottenburger "FrischeParadies", erfährt er, was die kapitalen Fehler im Umgang mit Fisch sind. Und es gibt noch einen französischen Klassiker, die Bouillabaisse, sowie Michael Schulz im Restaurant "Irma La Douce".
	Total Play:		0