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	Podcast:		ARTE Radio - Nouveautés
	Episode:		La puce à l'oreille
	Category:		News & Politics
	Duration:		00:21:00
	Publish Date:		2011-10-03 19:00:00
	Description:		Quitter la science pour la cuisine A Grenoble, le scientisme est une religion. Mais cette fringale de hautes technologies peut provoquer des indigestions. Antoine Keledjan est un défroqué : chercheur au CEA avant de 'perdre la foi' devant la privatisation rampante de la recherche et ses abus, il ouvre en janvier 2006 Les Bas-côtés, épicerie-cantine populaire. Il y sert avec Charles Molina une cuisine bio, simple et délicatement relevée. Enregistrements : 14, 15 décembre 10 - Mise en ondes & mix : Samuel Hirsch - Entretiens, montage & musique : Jacques Mora
	Total Play:		0