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Description:
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Dopo una prima puntata di prolegomeni, Mauro e Nicolò vi propongono alcune ricette adatte agli "stomachi" più deboli.
Se siete dunque un poco cagionevoli di salute, se v'è pesante il mangiare e faticoso il digerire, ascoltate con attenzione questo podcast di A tavola con l'Artusi.
Di seguito l'indice delle ricette esposte.
Zuppa di ranocchi, ricetta n° 64; Sandwichs, ricetta n° 114; Pollo dorato, ricetta n° 205; Carciofi in salsa, ricetta n° 416; Cibreo, ricetta n° 257; Cosciotto di castrato arrosto, ricetta n° 530; Latteruolo, ricetta n° 694. |