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Podcast: A tavola con l'Artusi
Episode:

Artusiana atra
Category: Arts
Duration: 00:38:16
Publish Date: 2018-12-24 12:35:19
Description: Ottimo per una cena elegante o pel pranzo d'una funzione funebre, un menù tutto nero va del resto bene per ogni stagione, perché sta bene con tutto.
E potete inoltre servirvi di porzioni esagerate, perché tanto il nero sfina.

Ecco il menù della settimana:

Risotto colle seppie alla fiorentina, ricetta n° 74;

Crostini diversi, ricetta n° 113;
Tartufi, ricetta n° 408;

Folaghe in umido, ricetta n° 275, con
Cavolo nero per contorno, ricetta n° 438;

Budino nero, ricetta n° 665;

Caffè, ricetta n° 776.
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