Search

Home > Просто о вине > Как сочетать вино и еду? (58)
Podcast: Просто о вине
Episode:

Как сочетать вино и еду? (58)

Category: Arts
Duration: 00:15:34
Publish Date: 2016-03-08 23:30:00
Description:
Почему правило "красное к мясу, белое к рыбе" не всегда работает? Какое вино подходит к фастфуду? Основные принципы выбора вина и еды обсуждаем с преподавателем школы "Энотрия" Дмитрием Ковалёвым.

В программе:
- Почему не надо привязываться к стереотипам?
- С какими блюдами идут только красные вина, а с какими - только белые?
- Что означает принцип "какое вино, такая и еда"?
- Как выглядит гастрономический ужин во Франции?
- Как выбрать вино к бургеру?
- Чем принято запивать пиццу в Италии?
- Можно ли сочетать вино и чипсы?
- Японская кухня и вино: баланс белого.
- В каком порядке подавать вина на большом застолье?

Заставка - Mauro F. Лицензия Creative Commons.
Total Play: 10

Users also like

500+ Episodes
Модель .. 100+     80+
800+ Episodes
Истори .. 400+     90+
3 Episodes
Клуб К .. 70+     6
60+ Episodes
Школа .. 400+     50+
800+ Episodes
Истори .. 1K+     400+