Search


	Podcast:		Мозг
	Episode:		Кухня малых народов
	Category:		Society & Culture
	Duration:		00:41:09
	Publish Date:		2015-10-26 13:00:00
	Description:		Шоу "Объект 22" началось с просветительской передачи „Мозг“. Этнограф Майя Галеева рассказала о гастрономических традициях коагулятов, проще говоря — о кухне малых народов. Удивительные блюда, которые, судя по описанию, никто никогда не сможет употребить в пищу, считаются деликатесами у людей, которые никогда не сидят на месте. Маринованные олени, голубика в жире и многое другое.
	Total Play:		0