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	Podcast:		Ö3 Frühstück bei mir
	Episode:		Alain Weissgerber und Barbara Eselböck (26.11.2023)
	Category:		Society & Culture
	Duration:		00:56:52
	Publish Date:		2023-11-26 14:04:12
	Description:		Er wurde von dem Gourmet-Guide „Gault Millau“ jetzt zum „Koch des Jahres“ gekürt: Alain Weissgerber, gebürtiger Franzose, war gemeinsam mit seiner Frau Barbara Eselböck in Ö3-„Frühstück bei mir“ zu Gast. Beim Frühstück in ihrem Pop-Up Restaurant "Wunderkobel" im Jugendstiltheater auf der Baumgartner Höhe erzählt das Gastronomen-Ehepaar über den Mut zum Risiko und den langen Atem. Alain Weissgerbber spricht über seine Erschöpfungsdepression Anfang des Jahres, die Übergabe des "Taubenkobel" durch Walter und Eveline Eselbböck und gibbt herrliche Rezepte für Gerichte zur Vorweihnachtszeit. (Sendehinweis: Frühstück bei mir am 26.11, 9-11h, Ö3)
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