Search

Home > Urban Space Radio > Іляна Попович: “Їжа в горах найсмачніша!”
Podcast: Urban Space Radio
Episode:

Іляна Попович: “Їжа в горах найсмачніша!”
Category: Science & Medicine
Duration: 00:16:48
Publish Date: 2021-06-14 00:00:00
Description:

Якщо завітаєте до пані Іляни Попович із с. Репедя, не підете звідти без частування. Вона любить готувати, і різноманітність страв, якими вона тебе пригощає, збивають з пантелику. Хочеться скуштувати кожну. Тільки б змогти. Цього разу наші пошуки пов’язані з традиційною кухнею українців-гуцулів з Мараморощини. Кулінарні страви, приготовані пані Іляною, смачні та з домашніх інгредієнтів. Вона намагається використовувати натуральні продукти, вирощені у власному господарстві. Домашній хліб, голубцi, картоплянa мамалига – кулеша, мачанка, коров’ячий або овечий сир, кисле молоко, виготовлене в бадді, чи сало з овочами з городу – ось вам декілька інших страв. Козонак або пончики (фанки) – на почесному місці.
Total Play: 0

Some more Podcasts by Urban Space Radio

10+ Episodes
Історі ..     1