Search

Home > CMT - Научный Подход > НУЖНО ли БОЯТЬСЯ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК?! КОНСЕРВАНТЫ и КРАСИТЕЛИ
Podcast: CMT - Научный Подход
Episode:

НУЖНО ли БОЯТЬСЯ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК?! КОНСЕРВАНТЫ и КРАСИТЕЛИ
Category: Science & Medicine
Duration: 00:47:57
Publish Date: 2020-02-20 16:11:00
Description: Выпуск видеоканала CMT (Научный подход): - Химия под запретом. Что еще попадет под запрет? - Сколько в кока-коле на самом деле сахара? - Альтернативы сахару. Пищевая химия. - Сахарозаменители и подсластители. Как они работают? - Хемофобия. Серьезная проблема 21 века. Почему мы боимся химии? - Натуральные продукты и синтетическая химия. В чем разница и что вреднее? - Пищевые добавки и "Е-шки". Е добавки E250 нитрит натрия, глутамат натрия, ГМО, фосфаты, ароматизаторы. Бояться? - Почему сахар сладкий и как обмануть мозг? - Язык, вкусовосприятие. Почему вкусы запоминаются на всю жизнь? - Сколько вкусов на самом деле? Восприятие сладкого. Молекулярные механизмы вкусоощущения. Вкус умами, вкус жира. - Как влияет питание матери на ребенка? Алкоголь и питание. - Как сахарозаменители и подсластители работают?
Total Play: 0