Search

Home > Språket > Hur smakar äpplet?
Podcast: Språket
Episode:

Hur smakar äpplet?
Category: Science & Medicine
Duration: 00:24:30
Publish Date: 2012-12-04 06:20:00
Description: För de flesta är det svårt att finna ord för de smakupplevelser som frukt och grönsaker kan ge. Det säger Johan Swahn, som doktorerat i måltidskunskap vid Örebro universitet. Han kallar sig sensoriker och är anställd av matvarukedjan Ica för att utveckla matspråket. Förbättrade smakbeskrivningar gör oss mera kvalitetsmedvetna, säger han. Professor Lars-Gunnar Andersson besvarar lyssnarfrågor: - om oro för framtidens språk. Hur lär sig unga skriva i dag? - 'en' i stället för 'man', som i 'undrar om en ska gå på bio'. Ny feministisk markering eller gammal dialekt? - tvekan mellan: 'ingen av resultaten' och 'inget av resultaten'. Vad kan detta tyda på? - håller prepositionen 'över' på att ta över?

Total Play: 0

Users also like

500+ Episodes
Hillsong Chu .. 600+     20+
200+ Episodes
Pinsekirka F .. 30+     1
10+ Episodes
Jonna & Saga 400+     20+
50+ Episodes
온골요법 .. 40+     2