Search


	Podcast:		Meny
	Episode:		Småkakor i den svenska folksjälen
	Category:		Society & Culture
	Duration:		00:29:36
	Publish Date:		2015-08-20 08:03:00
	Description:		Sveriges mest sålda bok, Sju sorters kakor, fyller 70 år och kommer i en ny upplaga. Meny träffar två viktiga kvinnor bakom boken Birgitta Rasmusson och Mia Öhrn. Sju sorters kakor kom ut första gången 1945 och har sålts i fyra miljoner exemplar. Nu fyller den 70 år och kommer ut i en ny upplaga. Mia Öhrn, mest känd för kladdkakeböcker, är ansvarig för nya upplagan. Birgitta Rasmusson, domare i Hela Sverige Bakar, var ansvarig för Sju sorters kakor i två decennier. Meny träffar dem och pratar och smakar kakor.Vilka kakor åkte ut och vilka kom till? Och hur gjorde Birgitta för att lyckas behålla ett recept med extra mycket smör i en tid när allt skulle vara nyttigt?Varför älskar vi fikabrödet så mycket? Vad hade småkakorna för roll förr och vad har de för roll idag?
	Total Play:		0