|
Description:
|
|
“Agendasättarna Krog & Mat” är ett poddsamtal mellan Dante Presno Andrén och aktörer i mat- och krogvärlden. I avsnitt nummer 13: Ulf Wagner
Ulf Wagner driver omåttligt populära Sjömagasinet i Göteborg. Wagner är ett unikum, möjligen helt ensam, som både sommelier och och kock på en stjärnkrog. På extratimmarna så sprider Wagner sin kunskap på Göteborgs Universitet där han utbildar inom vin- och måltidskunskap. Han kör en Volvo.
Finns på instagram @ulfmwagner
Hör gärna av er med åsikter eller förslag på gäster till dante@agendasattarna.se
---
Credits
Redigering: Felix Hall
Grafik: Samuel Gonzalez
Musik: Torbjörn Weinesjö
Ansvarig utgivare: Anders Cedhamre |