|
Agendasättarna Krog & Mat” är ett poddsamtal mellan Dante Presno Andrén och aktörer i mat- och krogvärlden. I avsnitt nummer 16: Mikael Mölstad från White Guide.
Mikael Mölstad är en av grundarna till den ansedda krogguiden White Guide och har mångårig erfarenhet av att recensera restaurangupplevelser. Han arbetar också som mat- och vinskribent på Svenska Dagbladet och vinmagasinet Allt om Vin och är en av få offentliga ansikten bakom annars så hemliga medarbetare på White Guide. Mölstad är löjligt förtjust i skaldjur och är mycket kunnig om viner. När han kan, äter han gärna privat på krogen men det har visat sig bli svårare med WG:s framfart. Det går att följa White Guide på Instagram via @whiteguidesverige samt via en app där även caféer, Danmark och Norden ingår. Finns på AppStore. Hör gärna av er med åsikter eller förslag på gäster till dante@agendasattarna.se --- Credits Redigering: Felix Hall Grafik: Samuel Gonzalez Musik: Torbjörn Weinesjö Ansvarig utgivare: Anders Cedhamre |