|
Description:
|
|
“Agendasättarna Krog & Mat” är ett poddsamtal mellan Dante
Presno Andrén och aktörer i mat- och krogvärlden. I sjuttonde
avsnittet: Thomas Mortensen.
Thomas Mortensen är restaurangchef på Sturehof.
Tidigare har han jobbat på Riche och innan det har han drivit egna
krogar, däribland Brasserie Godot. Nu är han högsta chef för cirka
150 anställda. En vanlig lördag serverar Sturehof upp emot 1000
matgäster. Hans största problem att knäcka på restaurangen är att
den är öppen 365 dagar om året. Följ på Instagram via
@thomas__mortensen eller @sturehof.
Hör gärna av er med åsikter eller förslag på gäster till
dante@agendasattarna.se
---
Credits
Redigering: Felix Hall
Grafik: Samuel Gonzalez
Musik: Torbjörn Weinesjö
Ansvarig utgivare: Anders Cedhamre |
.png)
More
Religion & Spirituality
Education
Arts and Design
Health
Fashion & Beauty
Government & Organizations
Kids & family
Music
News & Politics
Science & Medicine
Society & Culture
Sports & Recreation
TV & Film
Technology
Philosophy
Storytelling
Horror and Paranomal
True Crime
Leisure
Travel
Fiction
Crypto
Marketing
History
Comedy
Arts
Games & Hobbies
Business
Motivation