|
Description:
|
|
Agendasättarna Krog & Mat” är ett poddsamtal mellan Dante Presno Andrén och aktörer i mat- och krogvärlden. I artonde avsnittet: Stefano Catenacci Stefano Catenacci är kökschef på Operakällaren i Stockholm. Han började i köket på sina föräldrars restaurang som tonåring och har stått vid spisen sedan dess. Stefano värdesätter arvet av Tore Wretman och Werner Vögeli väldigt högt. Han har den officiella titeln som hovtraktör och drömmer om att bli golfproffs. Finns på instagram @stefanocatenacciofficiell & @operabaren Hör gärna av er med åsikter eller förslag på gäster till dante@agendasattarna.se --- Credits Redigering: Felix Hall Grafik: Samuel Gonzalez Musik: Torbjörn Weinesjö Ansvarig utgivare: Anders Cedhamre |