|
"Agendasättarna Krog & Mat” är ett poddsamtal mellan Dante Presno Andrén och aktörer i mat- och krogvärlden. I det tjugofjärde avsnittet: Filip Fastén & Joel Åhlin. Filip och Joel är krögare och kockar på nya Agrikultur i Stockholm på Roslagsgatan. De hade tidigare jobbat ihop när de på en middag tog chansen att öppna eget i hajpade Chez Bettys gamla lokal. Namnet Agrikultur är en hyllning till jordbruket som producerar maten. De båda kockarna pratar gladeligen om varför det inte vill jobba på lördagar och sund personalpolitik. Finns på Instagram @agrikulturrestaurant , @filipfasten och @joelahlin Hör gärna av er med åsikter eller förslag på gäster till dante@agendasattarna.se --- Credits Redigering: Felix Hall Grafik: Samuel Gonzalez Musik: Torbjörn Weinesjö Ansvarig utgivare: Anders Cedhamre |