|
Description:
|
|
"Agendasättarna Krog & Mat” är ett poddsamtal mellan Dante Presno Andrén och aktörer i mat- och krogvärlden. I det trettioandra avsnittet: Kim Öhman Kim Öhman är krögare och kock på restaurang Farang i Stockholm. Öhman har ett CV som tåls att prata länge om. The Fat Duck i England, Per Se i New York, Quay i Sydney alla topp-topp krogar! Han älskar men kan tröttna lite i längden på sydostasiatisk mat som Farang serverar. Godast just nu är saltad karamell och skulle han få välja står Mannerheim högt på listan för en hypotetisk middagsbjudning. Finns på instagram @farangstockholm Hör gärna av er med åsikter eller förslag på gäster till dante@agendasattarna.se --- Credits Redigering: Felix Hall Grafik: Samuel Gonzalez Musik: Torbjörn Weinesjö Ansvarig utgivare: Anders Cedhamre |