Search

Home > Agendasättarna Krog & Mat > #32 Kim Öhman
Podcast: Agendasättarna Krog & Mat
Episode:

#32 Kim Öhman

Category: Arts
Duration: 00:34:56
Publish Date: 2016-09-21 23:05:00
Description:

"Agendasättarna Krog & Mat” är ett poddsamtal mellan Dante Presno Andrén och aktörer i mat- och krogvärlden. I det trettioandra avsnittet: Kim Öhman

Kim Öhman är krögare och kock på restaurang Farang i Stockholm. Öhman har ett CV som tåls att prata länge om. The Fat Duck i England, Per Se i New York, Quay i Sydney alla topp-topp krogar! Han älskar men kan tröttna lite i längden på sydostasiatisk mat som Farang serverar. Godast just nu är saltad karamell och skulle han få välja står Mannerheim högt på listan för en hypotetisk middagsbjudning.   Finns på instagram @farangstockholm Hör gärna av er med åsikter eller förslag på gäster till dante@agendasattarna.se  --- Credits Redigering: Felix Hall Grafik: Samuel Gonzalez Musik: Torbjörn Weinesjö Ansvarig utgivare: Anders Cedhamre
Total Play: 0