|
Description:
|
|
"Agendasättarna Krog & Mat" är ett poddsamtal mellan Dante Kjell Andrén och aktörer i mat- och krogvärlden. I det femtiosjunde avsnittet: Petter Nilsson Petter Nilsson blev under sina framgångsrika år i Frankrike känd som exilsvensken. Både i södra Frankrike och i Paris var han tidigt ute med de som är legio i gastroeuropa idag. Mera grönt, lokala råvaror och stilen i att skriva menyn med tre ingredienser med bindestreck emellan. Petter Nilsson gillar inte att bli stoppad i det nynordiska-köket-facket utan anser att den eran är förbi. Inspiration kan han finna i smutsiga registreringsskyltar och dagens väder. Finns på instagram @spritmuseumrestaurang Hör gärna av er med åsikter eller förslag på gäster till dante@agendasattarna.se --- Credits Redigering: Felix Hall Grafik: Samuel Gonzalez Musik: Torbjörn Weinesjö Ansvarig utgivare: Anders Cedhamre |
.png)
More
Religion & Spirituality
Education
Arts and Design
Health
Fashion & Beauty
Government & Organizations
Kids & family
Music
News & Politics
Science & Medicine
Society & Culture
Sports & Recreation
TV & Film
Technology
Philosophy
Storytelling
Horror and Paranomal
True Crime
Leisure
Travel
Fiction
Crypto
Marketing
History
Comedy
Arts
Games & Hobbies
Business
Motivation