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Podcast: Papo Forte com Rodrigo Polesso
Episode:

#34 Gordura Saturada: Comer Mais ou Menos? O Que Dizem As Melhores Evidências.
Category: Health
Duration: 00:16:18
Publish Date: 2021-11-10 10:30:00
Description:

Qual a relação entre o consumo de gordura saturada e riscos de doenças cardiovasculares e câncer? Uma nova revisão bastante recente da literatura aponta que o medo não é justificado e que não existem evidências para se continuar recomendando limite no consumo de gordura saturada e aumento no consumo de gorduras poliinsaturadas, ao invés (óleos vegetais).

Forte abraço,

Rodrigo
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