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Podcast: Comida sem Filtro
Episode:

Comida Sem Filtro #28 - Ultraprocessados: devemos eliminar?

Category: Health
Duration: 00:22:02
Publish Date: 2021-11-15 08:00:00
Description:

Os alimentos ultraprocessados representam 10% da ingestão calórica na Itália e 50% no UK. Em crianças foi de 61% para 67% nas últimas duas décadas. Segundo o IDEC, no Brasil o consumo desses alimentos saltou de 9% para 16% durante a pandemia na faixa etária de 45 a 55 anos. Sabemos que estão associados à obesidade e a doenças, mas será que todos os ultraprocessados são iguais?

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