Search


	Podcast:		Ukas vin
	Episode:		Lett avkjølt pineau d'aunis i sommervarmen = gode vibber
	Category:		Arts
	Duration:		00:20:34
	Publish Date:		2021-06-22 13:07:12
	Description:		I denne episoden smaker programleder Tommy Andresen og Jeff Goldring fra Imperial/The Tearoom i Oslo på en saftig naturvin fra Robinot. Jean-Pierre Robinot Le Regard 2018. Biodynamisk dyrket. 30 år gamle vinstokker er plantet i et jordsmonn av rød leire, kvarts og kalkstein. Hele klaser spontanfermenteres med to ukers skallkontakt før pressing. Videre modning på glassfibertanker i ni måneder før flasking. Vinen er ufiltrert og usvovlet.
	Total Play:		0