Search

Home > Ukas vin > Finurlig katalansk raritet
Podcast: Ukas vin
Episode:

Finurlig katalansk raritet

Category: Arts
Duration: 00:18:46
Publish Date: 2020-12-29 11:43:07
Description:

I denne episoden av Ukas Vin smaker programleder Tommy og sommelier Tore Kristian Lie på en katalansk, finurlig oransjevin. Tore er sommelier på restauranten Arakataka i Oslo.


Bodegas Clandestina Orange Censurat 2019

Økologisk dyrket. Unge vinstokker plantet i et mineralrikt jordsmonn av leire. Druene avstilkes og presses over på ståltanker hvor de spontanfermenteres med 30 dager skallkontakt. Videre modning på 160 liters amforaer av leire i 5 måneder før flasking. Vinen er ufiltrert og usvovlet.


Katalonia, Spania

100% Carignan Blanc

324,90

Ble dessverre utsolgt på polet før vi rakk å publisere

Blend Wines



For å forhåndsbestille Ambijus Clearly Confused, gå til www.leske.no/ambijus

Se kabaret.no for mer!





See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Total Play: 0