Search


	Podcast:		Ukas vin
	Episode:		Stjerneskudd fra Savoie
	Category:		Arts
	Duration:		00:15:23
	Publish Date:		2021-01-05 17:08:25
	Description:		I denne episoden av Ukas Vin smaker programleder Tommy og sommelier Tore Kristian Lie på et rødt røverkjøp fra Alpene. Tore er sommelier på restauranten Arakataka i Oslo. Domaine Curtet Autrement Rouge 2017 Biodynamisk dyrket. 35 år gamle vinstokker plantet i et jordsmonn av porøs sandstein. Hele klaser spontangjæres i 4-5 uker før pressing. Videre modning i 11 måneder på betongtanker. Vinen er lett filtrert og minimalt svovlet. Savoie, Frankrike 80% gamay, 10% mondeuse, 10% pinot noir 279,90 Tilgjengelig på polet (Varenummer 10874801) Blend Wines Produsenter vi nevner i podkastepisoden: Domaine Belluard Brice Omont / Domaine des Ardoisières Domaine Curtet Prieuré Saint-Christophe Domaine Giachino Jacques Maillet For å forhåndsbestille Ambijus Clearly Confused, gå til www.leske.no/ambijus Se kabaret.no for mer! See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
	Total Play:		0