|
Description:
|
|
Hun er eier av Stavanger Ysteri, hvor hun lager ost som serveres i restauranter som Maaemo og Reena. Hun vant fjorårets matkulturpris, og har vunnet flere NM i ost - blant annet for blåmuggosten Fønix. Hun har til og med en mastergrad i ostevitenskap, og lar seg fascinere av hvordan melk kan bli til hundrevis av forskjellige smaker og konsistenser. Men viktigheten av at alle drar lasset i en bedrift, det lærte hun fra tida si som kokk på et omreisende sirkus. Hør episoden i appen NRK Radio |
.png)
More
Religion & Spirituality
Education
Arts and Design
Health
Fashion & Beauty
Government & Organizations
Kids & family
Music
News & Politics
Science & Medicine
Society & Culture
Sports & Recreation
TV & Film
Technology
Philosophy
Storytelling
Horror and Paranomal
True Crime
Leisure
Travel
Fiction
Crypto
Marketing
History
Comedy
Arts
Games & Hobbies
Business
Motivation
