Search

Home > BNR's Big Five | BNR > Terugluisteren bij de kerstboom: sterrenchef Joris Bijdendijk over de Nederlandse keuken
Podcast: BNR's Big Five | BNR
Episode:

Terugluisteren bij de kerstboom: sterrenchef Joris Bijdendijk over de Nederlandse keuken

Category: News & Politics
Duration: 00:42:13
Publish Date: 2025-12-23 12:23:55
Description:

Of je nu het voor-, hoofd- of nagerecht moet verzorgen tijdens het kerstdiner, de voorbereidingen zorgen bij veel mensen toch voor een hoop hoofdpijn. Om je op ideeën te brengen blikt BNR's Big Five deze dagen terug op het afgelopen jaar met gasten die alles weten van hoe je een overheerlijk en gebalanceerd kerstmenu op tafel zet. 

Sterrenchef Joris Bijdendijk

De sterren voor de beste restaurants in Nederland zijn weer uitgereikt, en ook de restaurants van Joris Bijdendijk zijn weer in de prijzen gevallen. Wat is er nodig om de absolute top van deze harde wereld te bereiken? Joris Bijdendijk is te gast in BNR's Big Five van de Michelinsterren.

Gasten in BNR's Big Five van de Michelinsterren

Wil je nog meer inspiratie opdoen voor het kerstdiner? Diana Matroos sprak eerder dit jaar ook met:

-Emile van der Staak, chef van De Nieuwe Winkel in Nijmegen

-Werner Loens, voormalig directeur en hoofdinspecteur van de Michelingids Benelux

-Nadine Mögling, gastvrouw van Bij Jef op Texel

-Soenil Bahadoer, chef van GEM in Gemert

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Total Play: 0

Some more Podcasts by BNR Nieuwsradio

600+ Episodes
Amerika Podc .. 20+     10+
800+ Episodes
1K+ Episodes
Boekestijn e .. 100+     30+
800+ Episodes
BREEKT | BNR     1
100+ Episodes
300+ Episodes
De Strateeg .. 6     3
200+ Episodes
500+ Episodes