Search


	Podcast:		Alicante
	Episode:		#149 - Waarom verdwijnen Chinese restaurants uit het straatbeeld? (S07)
	Category:		Society & Culture
	Duration:		00:07:20
	Publish Date:		2025-07-28 04:00:00
	Description:		Foe yong hai, babi pangang: je haalt het bij je lokale Chinese restaurant. En die restaurants zijn niet meer weg te denken uit het Nederlandse straatbeeld. Maar steeds meer sluiten hun deuren. Hoe komt dat eigenlijk? Dat hoor je van Chi Ling Wu, mede-eigenaar van Café Wu in Amsterdam, en van culinair journalist Joël Broekaert.
	Total Play:		0