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	Podcast:		reforma.com - Pasaporte Gourmet
	Episode:		Pasaporte Gourmet - Cata de cremas
	Category:		Kids & family
	Duration:
	Publish Date:		2013-03-13 00:00:00
	Description:		La crema ocupa un lugar importante dentro de la gastronomía, sobre todo en la elaboración de salsas y en la repostería. Escucha cuáles son las características de una de vaca, para batir, acidificada y media crema, a través de la cata que realizamos.
	Total Play:		0