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	Podcast:		Startupeable
	Episode:		042. Daniela Izquierdo, Foodology \| Creación de Marcas y Digitalización de Restaurantes
	Category:		Business
	Duration:		00:45:05
	Publish Date:		2021-10-25 19:01:58
	Description:		La industria de restaurantes en Latinoamérica es muy competitiva. Todos conocemos algún restaurante — incluso con muy buena comida — que cerró a los pocos meses de haber abierto sus puertas. Nuestra invitada de hoy, Daniela Izquierdo, se atrevió a retar esta industria y fundar Foodology, una startup que crea y opera marcas de restaurantes virtuales enfocadas en delivery, aprovechando la tecnología y los datos para hacer un negocio altamente escalable y menos riesgoso. Este episodio es un ejemplo perfecto de cómo una emprendedora con tecnología y un conocimiento profundo de la estructura y las dinámicas competitivas de su industria puede crear propuestas disruptivas. Para revisar las notas del episodio, visita https://startupeable.com/foodology/ Además, si te gusta nuestro Podcast, la manera más sencilla de ayudarnos es dejando una reseña en Apple Podcasts: https://ratethispodcast.com/startupeable y siguiéndonos en: - Web: https://startupeable.com/ - LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/startupeable/ - Twitter: https://twitter.com/startupeable - Instagram: https://www.instagram.com/startupeable/ - YouTube: https://www.youtube.com/c/Startupeable
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