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Podcast: Solesin.com
Episode:

Camarones empanizados con coco – Gold Coast Coconut Shrimp
Category: Arts
Duration: 00:01:25
Publish Date: 2011-12-04 16:11:20
Description:

Esta receta son camarones empanizados, arrollados en coco y fritos a punto dorado. Si alguna vez fuiste al restaurant Outback y te gustaron estos camarones, te doy la receta. Y si nunca los has probado son deliciosos.

Camarones empanizados con coco – Gold Coast Coconut Shrimp
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Ingredients
  1. 12 camarones jumbo
  2. 1 taza de cerveza
  3. 2 tazas de coco rallado
  4. 1 taza de harina
  5. 2 cucharadas de azúcar
  6. 1/2 cucharadita de sal
  7. aceite para freír
Instructions
  1. Limpiar los camarones dejándoles sólo la cola
  2. Mezclar harina, cerveza, azúcar, sal y sólo 1/2 taza de coco
  3. Refrigerar por 1 hora
  4. Ya pasada la hora, agregar el resto de coco
  5. Ir calentando el aceite
  6. Bañar con la mezcla y freír hasta que estén dorados
  7. Ponerlos sobre una servilleta para quitar el exceso de grasa
Notes
  1. El camarón si gustas lo puedes sustituir por pollo.
Solesin.com http://solesin.com/

Te recomiendo que lo acompañes con la mermelada creole. Espero lo disfrutes.

Solesin

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