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Podcast: Proyecto 1954
Episode:

125. Michelin a la Mexicana
Category: News & Politics
Duration: 00:32:45
Publish Date: 2022-10-10 15:17:51
Description: Entrevista con Carlos Gaytán, chef mexicano, primero en recibir una estrella Michelin, migrante en EUA. Hablamos de su historia y su vida como migrante en EUA, también platicamos sobre cómo llegó a tener un restaurante en Chicago y ganar el mayor reconocimiento en la industria culinaria.
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