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Description:
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Ifigenia Martínez invitó a Liette Casiano, madre y chef, para platicar Descubriendo Sabores, curso para niños desde 3 años, en el que los ayuda a descubrir nuevos sabores. Nos cuenta un poco sobre las dinámicas que maneja, sobre cómo usar el juego y los alimentos, además de compartirnos algunas recetas.
La Jefa Invitada
Liette Casiano y su hija.“Yo les permito que agarren con las manos, si quiere apretar el jitomate que lo apriete (…) una cosa bien chistosa es que, como les decimos “no juegues con la comida”, entonces no tocan. Cuando eres grande, no te gustan las texturas. Al momento que no te gustan las texturas ya no te los vas a comer. Aquí es jugar, tocar y oler”.-Liette Casiano.
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