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Podcast: TSUCHIYA EARTHOLOGY III
Episode:

2 霧島の風土と知恵を未来へ繋ぐ「霧島食育研究会」の活動

Category: Science & Medicine
Duration: 00:13:37
Publish Date: 2026-03-26 15:00:00
Description:

霧島食育研究会は、火山灰土壌という厳しい環境下で育まれた地元の食文化を

次世代に伝える活動を行っています。

「ないものをねだらずあるものを探す」という地元学を基盤に、

子供たちへの農作業体験や伝統料理の継承を通じ、

先人からの知恵を100年後の未来へのメッセージとして記録し続けています

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