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Episode:

ソーダ割りと梅仕事 #1006
Category: Society & Culture
Duration: 00:44:02
Publish Date: 2025-06-19 08:51:58
Description:

今回は好みのアレンジが楽しいソーダ割りと、梅雨の風物詩な梅仕事の話題をお送りします。

梅雨入り直後の猛暑、水分補給も大事ですが水ばかり飲むのは飽きちゃう！
という事で、炭酸水をケース買いしたみっちーとソーダストリームで炭酸ライフを送るくむが、最近のお気に入りの飲み方を話しています。
皆さんはお気に入りのソーダ割りはありますか？

そして今年のみっちーの梅仕事の話題では、定番の梅シロップと梅ダージリンを仕込んだ話に。
梅は1kgで売られていて、その全て使って梅シロップや梅酒を作ると、完成まで時間がかかるし意外と量があり飲みきれなかったりするのがネックでした。
最近は少量で作れる梅レシピが沢山登場し、また冷凍すると使うタイミングをコントロール出来るように。
そんな梅仕事が更に楽しくなったという話をお送りします。

※青梅は生では食べられない為、加熱や熟成などの加工が必要です。消毒・乾燥もしっかりと！
・梅を正しく処理して美味え（梅）仕事（農林水産省）

お詫び：みっちーが歯の治療中の為滑舌が悪く、お聞き苦しい状況です。ご理解の程お願いします

●番組の中で話題にでたアイテムはこちら

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