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	Podcast:		BUSTALGIA -バスタルジア- presented by WELLNET
	Episode:		栃木餃子と古き良き蔵の街
	Category:		Society & Culture
	Duration:		00:13:46
	Publish Date:		2017-05-06 22:25:00
	Description:		「そうだ、宇都宮に餃子を食べに行こう」どこかのコマーシャルで聞いたような調子で、友人はいつも突然誘ってくる。現地までの距離や所要時間などお構いなし。いったい、どんなきっかけで思いつくのか、いま食べたいと思ったものを、すぐに食べに行くのが彼のスタイル。正直、はじめは戸惑ったが、いつのまにかそんな旅にもすっかり慣れた。これまで全国各地に足を運んできたが、栃木に行くのはこれが初めてだ。「宇都宮」「餃子」と検索すると、たくさんの専門店のページが出てくる。さて、どの店に行こうか…。彼はというと、隣の座席でぶつぶつと呟きながら、「宇都宮の餃子の食べ方情報」を眺めている。酢と胡椒だけで食べたり、ラー油を餃子の腹に塗ったり…。たかが餃子、されど餃子。どうやらこの街では、餃子一つとってもさまざまな食べ方があるらしい。彼との旅は、いつも無計画。道中で「ああでもない、こうでもない」と話しながら、その日の気分でルートが決まる。他の誰とも味わえない、唯一無二の旅なのだ。
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