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Podcast: 服部幸應の『食育の時間』
Episode:

(186)食育推進の目標値と現状値

Category: Society & Culture
Duration:
Publish Date: 2010-01-04 19:00:00
Description: 今年で5年目となる「食育推進基本計画」。 目標値が定められた9項目を見てみますと、 1.食育に関心を持っている国民の割合 2010年での目標は90%以上。昨年5月の時点で72.2%。 2.朝食の欠食率 2010年までに子どもはゼロにする目標ですが、現在は1.6%。 20代・30代の男性の欠食率の目標は、15%以下ですが、 20代28.6%、30代30.3%と、逆に増えてしまっています。 3.学校給食の地場産物の割合  現在は23.2%で、目標は、あと1年ほどで30%。 4.食事バランスガイドを参考に食生活をおくっている国民の割合 目標の60%以上に対して、57.7%。 5.メタボリックシンドロームの認知 これは、目標の80%を達成して89.3。言葉だけでなく正しい認識が必要です。 6.食育推進に関わるボランティアの数 当初は、約28万人と推定されていましたが、目標はその20%Up。 2年前で33万人となっています。 7.教育ファームの取組がなされている市町村の割合 目標値が60%以上に対して、現在は9.2%。 8.食品の安全性に関する基礎的な知識を持っている国民の割合 目標の60%以上に対して、49.7%。 9.食育推進計画を作成・実施している自治体の割合 都道府県は、目標の100%を達成。市町村は、目標の50%以上に対し25.5%。 このように、あと1年ほどで達成が難しそうな項目もあります。 今年の食育推進全国大会は、6月の12、13日佐賀県で行われます。 地産地消を進める上で、現在注目されている「マルシェ事業」。 農林水産省の予算もつき、3年計画で動きだしています。  
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