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Home > 服部幸應の『食育の時間』 > （224）家族の食育Q&A


	Podcast:		服部幸應の『食育の時間』
	Episode:		（224）家族の食育Q&A
	Category:		Society & Culture
	Duration:
	Publish Date:		2010-09-27 20:00:00
	Description:		家族で食卓を囲むことは、食育の基本中の基本です。ただ、それがなかなか難しいというのも現実だと思います。今回は、今の家族が抱える典型的な問題とその解決法のヒントをお話します。 Q1:「毎日忙しくて料理を作る時間がない！」 A：いろんなものをたくさん作ろうと思わないことです。　　冷凍やレトルトなどと、自分で作るものを組み合わせましょう。まずは、一汁一菜です。一汁一菜は質素ですが、バランスをとれば体に負担がかかりません。　　栄養バランスと安全性を確かめ、味付けも調整しながら中食を利用してもいいでしょう。 Q2:「子どもの塾や習い事で家族そろって食事ができない！」 A：一人で食べるようになると、人との付き合いが下手になります。習い事などで遅くなったとしても、親が食卓に顔を出して、できればいっしょに食べてあげることが大切です。 Q3:「お父さんがテレビを消してくれない」 A：見たいテレビは、録画して見ましょう。見たいテレビの時間にごはんの時間を合わせないことも大切です。 Q4:「子どもの食事のマナーについて、きちんと教えたいけど、うるさく言いたくない」 A：食卓がきちんとできるかできないかは、重要なポイントです。良いこと悪いことを食卓で抑えないとわがままになります。うるさくてもいいから言いいなさい、というのが回答です。すべてに言えることは、ほどほどに手を抜きながらも、これはという大事な部分は、厳しくしっかりと、まずは言葉で理解させること。食育は、食卓に家族の笑顔が集まってこそ効果があります。まずはテレビを消して、家族の会話を楽しむことから始めてほしいと思います。
	Total Play:		0