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Podcast: Wine Soundtrack
Episode:

Ceci - Elisa Maghenzani
Category: Society & Culture
Duration: 00:15:06
Publish Date: 2018-03-21 06:11:27
Description: Le infinite declinazioni di una storia limpida e potente. Abbiamo osservato il mondo del lambrusco. Vi siamo entrati. E ora, passo dopo passo, lo interpretiamo in modo sempre diverso. È lungo il suo incredibile percorso di evoluzione che incontriamo di volta in volta prodotti nuovi che danno vita ad esperienze in grado di conquistare tutti i sensi. La storia di Cantine Ceci inizia nel 1938 nella trattoria della bassa parmense dove il proprietario Otello mesceva il lambrusco proveniente dall’uva dei contadini della zona per poi passare a dedicarsi alla sola produzione di questo stesso vino. E’ la sua una storia che si evolve nella sua continuità e che ha ispirato ai figli di Otello la passione per il loro splendido lavoro. A continuare a rompere gli schemi e a rivoluzionare il mondo del lambrusco sono oggi i nipoti di Otello, in una cantina che sa bilanciare la sua tradizione con un inconfondibile spirito di innovazione.
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