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	Podcast:		Vino da Burde
	Episode:		Introduzione a Casale del Giglio Le Ferriere, Latina, Lazio
	Category:		Arts
	Duration:		00:00:00
	Publish Date:		2006-11-03 07:00:00
	Description:		Una serata "forestiera" con una grande realtà emergente del Lazio. Dall'Agro Pontino, un territorio bonificato dagli anni 30 che in barba allo scetticismo diffuso ha saputo dar vita a vini interessanti utilizzando vitigni internazionali, principalmente dal Rodano quindi Syrah e Viogner. Grandi rossi, il campione Mater Matuta e una rarità come il Petit Verdot in purezza e ottimi bianchi come lo Chardonnay in acciaio e l'Antinoo (blend con Viogner) formano l'ossatura della proposta di Casale del Giglio che ha comunque nell'ottimo Aphrodisyum da Viogner e Petit Manseng passiti il vino più raro e ricercato. Elsa Ricchi nostra gradita ospite ci guida alla scoperta di questo esperimento più che riuscito di viticoltura innovativa.
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