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	Podcast:		TRE SOLDI
	Episode:		TRE SOLDI del 21/03/2016 - LISCA DI PESCE \| #1 \| di Alice Gussoni
	Category:		Society & Culture
	Duration:		00:14:00
	Publish Date:		2016-03-21 13:45:00
	Description:		Un viaggio a ritroso lungo il percorso compiuto dal pesce che arriva in tavola. In questa puntata: perché il pesce si mangia solo di martedì e venerdì? Per scoprire il percorso compiuto dai prodotti ittici abbiamo portato il microfono all'interno dei mercati rionali di Roma, nelle pescherie di lusso dove a scegliere il pesce sono biologi marini e nelle risto-pescherie dove il pescato viene cotto al momento.
	Total Play:		0