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	Podcast:		Si può fare
	Episode:		Poca acqua, troppa acqua
	Category:		News & Politics
	Duration:		00:00:00
	Publish Date:		2023-10-21 11:30:00
	Description:		Le risorse idriche mondiali si riducono, l'acqua è destinata a diventare un bene sempre più prezioso e difficile da gestire, tra siccità ed alluvioni legate al cambiamento climatico. Ne parliamo, cercando di trovare delle possibili soluzioni, insieme a Riccardo Biancalani, coordinatore di un progetto FAO per il monitoraggio delle risorse idriche e del loro uso per gli obiettivi di sviluppo sostenibile delle Nazioni Unite. Utilitalia, di cui Alessandro Russo* è vicepresidente,* presenta una proposta che invita a fare gruppo tra imprese private per aumentare e ottimizzare le risorse economiche da destinare al sistema idrico. Sergio Ortelli, sindaco del Comune dell'Isola del Giglio, spiega in cosa consiste la dissalazione, un processo che viene utilizzato sull'isola da 20 anni per rendere potabile l'acqua del mare. Nel 2017 è stata lanciata PlanetCare, una start up che ha realizzato un filtro removibile da installare sulle lavatrici per raccogliere le microplastiche prodotte dai cicli di lavaggio: ce ne parla Marjana Lavric, Chief Brand Officer, che spiega quali siano le novità nel nuovo filtro prodotto dall'azienda. Settimana prossima, dal 27 al 29 ottobre, si svolgerà a Torino "Venti Mediterranei", un festival che cerca di coniugare cibo e inclusione in un momento di particolare tensione a livello internazionale: lo presenta Abderrahmane Amajou, coordinatore della Rete Migranti di Slow Food e referente di Youth & Food. Ascolta anche Si può fare nel sociale Educare al rispetto
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