Search


	Podcast:		Sardegna DigitalLibrary - Video del giorno
	Episode:		Il Pane d'orzo
	Category:		Society & Culture
	Duration:		00:00:00
	Publish Date:		2017-12-07 02:42:00
	Description:		Il film documenta la riproposta di un processo di panificazione, quello dell'orzo, ormai dismesso a Fonni da circa venticinque anni. Nel documentario vengono mostrati luoghi (Fonni) e caratteri tipici della società rurale sarda e in particolare vengono ricostruite tecniche di lavorazione artigiana del pane oramai non più utilizzate
	Total Play:		0

Some more Podcasts by www.regione.sardegna.it

200+ Episodes

Sardegna Dig .. 10+ 3