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	Podcast:		La Ristorazione Strategica
	Episode:		Inaugurazione per Adesso o per Dopo come vedi il tuo Locale ?
	Category:		Business
	Duration:		00:10:34
	Publish Date:		2015-05-14 06:26:36
	Description:		Moltissime volte mi arrivano richieste su come fare una Bella Inaugurazione, e questo è qualcosa di grandioso, perchè l'Apertura di un locale mi da sempre un qualcosa di elettrico. Ma l'apertura di un locale a volte e nella grande percentuale, diciamo che viene vista solo come fine a se stessa. Cosa mi intendo con questo? Aprire un locale e pensare solo al giorno dell'Inaugurazione è qualcosa di statico, è qualcosa che si ferma allo step dell'apertura e basta; quello che invece la maggior parte ignora è il giorno dopo l'apertura. Prosegui sul sito la lettura.
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