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	Podcast:		GialloZafferano: le Ricette
	Episode:		Brodo di Carne
	Category:		Arts
	Duration:		00:02:15
	Publish Date:		2020-03-31 11:59:29
	Description:		Il brodo di carne è una preparazione base in cucina che serve per tantissime altre ricette, fondamentale per accompagnare pasta fresca ripiena e non. INGREDIENTI (167 CALORIE PER PORZIONE) PER 1 L DI BRODO Carne bovina polpa di spalla 500 g Biancostato di manzo 400 g Carne bovina gli ossi 400 g Sedano 60 g Carote 100 g Cipolle dorate 100 g Pomodori ramati 150 g Acqua 4 l Olio extravergine d'oliva 40 g Chiodi di garofano 2 Sale fino q.b. Pepe 4
	Total Play:		0

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