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Podcast: GialloZafferano: le Ricette
Episode:

Hummus di Ceci

Category: Arts
Duration: 00:02:54
Publish Date: 2020-05-05 13:43:32
Description: L'Hummus è un antipasto a base di ceci e tahina, tipico del Medio Oriente, perfetto per l'aperitivo da accompagnare a pane azimo o bruschette!

INGREDIENTI (211 CALORIE PER PORZIONE)
- Ceci precotti 600 g
- Semi di sesamo 100 g
- Acqua calda 150 g
- Succo di limone ½
- Olio di sesamo 30 g
- Paprika 1 cucchiaino
- Aglio 1 spicchio
- Sale fino q.b.
- Pepe nero q.b.
- Prezzemolo 1 ciuffo
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