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Podcast: GialloZafferano: le Ricette
Episode:

Torta della Nonna
Category: Arts
Duration: 00:03:22
Publish Date: 2020-05-21 08:00:18
Description: La torta della nonna è un dolce classico, con frolla e crema pasticcera ricoperta di pinoli! Perfetto dessert della domenica!

INGREDIENTI (613 CALORIE PER PORZIONE)
INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA (PER UNO STAMPO DA 26 CM DI DIAMETRO)
- Uova medie 2
- Farina 00 450 g
- Zucchero 160 g
- Burro freddo di frigo 200 g
- Scorza di limone 1

PER LA CREMA PASTICCERA
- Latte intero 750 g
- Uova 3
- Tuorli 1
- Zucchero 225 g
- Amido di mais (maizena) 35 g
- Farina 00 30 g
- Scorza di limone 1

PER COSPARGERE E DECORARE
- Pinoli 25 g
- Zucchero a velo q.b.
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