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	Podcast:		GialloZafferano: le Ricette
	Episode:		Risotto Alla Zucca
	Category:		Arts
	Duration:		00:02:58
	Publish Date:		2020-05-29 08:10:11
	Description:		Il risotto alla zucca è uno dei piatti tradizionali del Nord Italia, in particolare lombardo. E un piatto semplice da preparare ma anche molto gustoso. INGREDIENTI (541 CALORIE PER PORZIONE) - Riso Carnaroli 320 g - Zucca 600 g - Cipolle ramate 100 g - Brodo vegetale 1,5 l - Parmigiano Reggiano DOP 80 g - Vino bianco 60 g - Burro 50 g - Pepe nero q.b. - Sale fino q.b. - Olio extravergine d'oliva 20 g
	Total Play:		0

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