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Description:
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La paella de marisco è una delle ricette più scenografiche della cucina spagnola: un piatto unico a base di riso con cozze, calamari, gamberi, scampi!
INGREDIENTI (617 CALORIE PER PORZIONE) - Riso Bomba 400 g - Cozze 1 kg - Calamari (da pulire) 500 g - Scampi 8 - Gamberi 8 - Cipolle 80 g - Aglio 1 spicchio - Fumetto di crostacei 750 g - Passata di pomodoro 200 g - Zafferano (2 bustine) 0,25 g - Paprika dolce 5 g - Peperoncino dolce 1 - Olio extravergine d'oliva q.b. - Sale fino q.b. - Pepe nero q.b. |