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	Podcast:		Essere e avere
	Episode:		Essere e avere del giorno 26/04/2020: Il futuro dei parrucchieri: orari, e-commerce, coworking - Come cambia la spesa
	Category:		News & Politics
	Duration:		00:00:00
	Publish Date:		2020-04-26 15:05:56
	Description:		Il mondo dei consumi, dal retail ai servizi, si prepara alla ripartenza: siete pronti per la booking economy? Dagli appuntamenti serali all'e-commerce per i prodotti fino ai negozi in condivisione: sono molti i modelli sul tavolo per il futuro dei parrucchieri, una delle attività più penalizzate dal lockdown e dalle condizioni di sicurezza necessarie per la ripresa. Qual è la realtà con cui dovrà fare i conti il settore? Guanti +97%, farina +140%, mascarpone +190%: in queste settimane il carrello della spesa è cambiato all'insegna di tre fenomeni, ci spiega Nielsen, l'effetto "stock" (perché abbiamo fatto scorta di prodotti come caffè, conserve, pasta e biscotti), l'effetto "prevenzione e salute" (dai guanti all'alcool) e l'effetto "resto a casa", dagli ingredienti per pane, dolci e pizza al cibo consolatorio. Per la serie quarantena e cose utili da fare in casa, la startup Garanteasy invita a mettere in ordine garanzie e scontrini.
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