|
Description:
|
|
Czy wyobrażacie sobie życie bez mięsa? Myślę, że dla większości naszego społeczeństwa jest rzecz trudna do wyobrażenia. Przyznaję, że kiedyś sama należałam do tej grupy. Kotlety, parówki, kabanosy i wątróbka - uwielbiałam je wszystkie. Jednak jak pokazały kolejne lata, rezygnacja z nich wcale nie była trudna. Przyszła wręcz naturalnie. Podobnie dzieje się w przypadku coraz większej liczby osób, które decydują się wykluczyć mięso ze swojego jadłospisu. Zwykle głównymi powodami są troska o środowisko oraz zwierzęta.
Ale czy rzeczywiście musimy dokonywać tego wyboru: przyroda albo ulubione, mięsne smaki? Tutaj z pomocą przychodzą Rafał Czech oraz Igor Sandurski, twórcy Bezmięsnego. Bezmięsny to firma, która produkuje roślinne odpowiedniki mięsa, czyli wegańskie żeberka, kiełbaski, parówki czy boczek.
Swoją działalność rozpoczęli około 3 lata temu. Obecnie, miesięcznie produkują kilka ton produktów, które sprzedają na terenie nie tylko Polski, ale i Europy.
W podcaście porozmawialiśmy o tym, czy wegańskie mięso jest przyszłością?
Dowiesz się m.in.:
Jakie są zamienniki mięsa dla wegetarian? Czym jest wegańskie mięso? Jak smakują wegańskie wędliny? Jak powstał Bezmięsny? Gdzie można kupić bezmięsny boczek?
Linki, które mogą Ci się przydać:
Bezmięsny https://www.bezmiesnymiesny.pl/
Strona podcastu https://zmacznego.com
Podcast RADIOaktywny https://podcastradioaktywny.pl
Instagram https://www.instagram.com/zmaczne.go/ https://www.instagram.com/podcast_radioaktywny
E-mail podcastradioaktywny@gmail.com
Subskrybuj - słuchaj gdzie chcesz i kiedy chcesz
Subskrybuj: iTunes | RSS| Stitcher| Spotify
Zostań moim Patronem - patronite.pl/zmacznego |